Éclair Mix

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Código:
81024
De la repostería francesa tradicional nace el Éclair Mix de PreGel. Un producto completo en polvo, perfectamente equilibrado, al que será suficiente añadir agua caliente para elaborar elegantes éclair y profiteroles, ya sean dulces o salados. Los éclairs de PreGel son muy sencillos de preparar y capaces de conquistar incluso a los paladares más sofisticados: la síntesis perfecta entre el refinamiento y el sabor. Pruébelo en combinación con los glaseados Evolution Glaze o con las Cremas Vellutinas de PreGel.
Empaque:
4 bolsas x 1.6 kg
Aplicación:
Pastelería
Dosis:
825g + 1000g de agua caliente
Certificaciones
Libre De Gluten
OU Kosher (Lácteo)
Información sobre alergias:
Por favor tenga en cuenta que este producto es fabricado y empaquetado en una planta de producción donde se manejan cacahuates y derivados, trigo/gluten, productos de huevo, lácteos, productos de soya, frutos secos y derivados. Recomendamos altamente que los consumidores consulten el índice de ingredientes para conocer la información más actualizada.